Resep Ayam Kecap Mudah dan Enak


Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Special
1. Ayam kampung/ayam potong
2. Bawang Putih 3 buah
3. Bawang Merah 4 buah
4. Cabe Rawit 5 buah
5. Cabe Merah 2 buah
6. Daun Bawang
7. Garam
8. Gula
9. Merica Bubuk
10. Kecap
11. Minyak Goreng
12. Air

Cara Membuat
1. Marinir terlebih dahulu ayam yang sudah di potong dengan bawang putih yang dihaluskan, lalu garam, dan merica bubuk secukupnya. Diamkan selama 1-2 jam agar bumbu yang dimasukkan meresap kedalam ayam sehingga membuat ayam menjadi empuk dan juicy. Dapat pula di diamkan semalaman sehingga akan semakin meresap bumbu-bumbu tersebut ke dalam ayam.
2. Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dipotong-potong.
3. Setelah itu masukkan cabe rawit dan cabe merah besar yang sudah di potong-potong aduk-aduk sebentar sampai harum
4. Lalu masukkan ayam yang sudah dimarinir, masukkan pula kecap secukupnya. Lalu aduk hingga kecap dan ayam tercampur merata
5. Setelah itu masukkan air secukupnya, lalu masukkan garam secukupnya dan gula secukupnya.
6. Aduk hingga merata, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Dan siap untuk disajikan.

Semoga Bermanfaat & Selamat Mencoba :)



Comments

Popular posts from this blog

Review " Anak Kos Dodol"

Ruang Terbuka Hijau